和倉温泉 加賀屋

季節の食材

別注料理

加賀屋では会席のお料理に加え、四季折々の恵みを更にお楽しみいただける別注料理もご用意いたしております。季節素材と匠の技でつくる加賀屋伝統の味をご堪能ください。

※写真は料理イメージ(一例)です。
※仕入れ状況によりご準備できない場合がございます。
※表示は税込価格です。

通年メニュー

赤西貝

赤西貝

1人前 1,900円

のどぐろ姿焼き

のどぐろ姿焼き

1人前 2,800円

鮑料理

鮑料理

料理例:温泉蒸し、ステーキ、千枚造り

1人前 3,200円

肉料理

肉料理

特選牛ステーキ 3,200円
能登牛陶板焼き 6,100円

季節のおすすめ

能登のふぐ 唐揚げ

能登のふぐ 唐揚げ

提供期間 3月~5月
1人前 1,700円

能登のふぐ てっちり

能登のふぐ てっちり

提供期間 3月~5月
1人前 2,200円

鯛しゃぶしゃぶ

鯛しゃぶしゃぶ

提供期間 3月~5月
1人前 2,800円

鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮

提供期間 3月~5月
1人前 2,200円

夏の別注料理

アワビ千枚造り

アワビ千枚造り

提供期間 6月~8月
1人前 3,200円

サザエつぼ焼き

サザエつぼ焼き

提供期間 6月~8月
1人前 1,700円

夏の味三昧(サザエのつぼ焼き・赤西貝・岩蛸洗い)

夏の味三昧(サザエのつぼ焼き・赤西貝・岩蛸洗い)

提供期間 7月~8月
1人前 2,200円

季節のおすすめ

焼き松茸

焼き松茸

提供期間 9月~10月
1人前 3,900円

松茸の土瓶蒸し

松茸の土瓶蒸し

提供期間 9月~10月
1人前 3,900円

のどぐろ酒蒸し

のどぐろ酒蒸し

提供期間 9月~11月
1人前 2,800円

冬の別注料理

焼き蟹

焼き蟹

提供期間 11月中旬~2月
1人前 2,800円

蟹天ぷら

蟹天ぷら

提供期間 11月中旬~2月
1人前 2,800円

香箱がに

香箱がに

提供期間 11月中旬~12月
1人前 2,800円~

鰤料理

鰤料理

料理例:鰤刺しみぞれ(お造り)、鰤しゃぶ、鰤大根

提供期間 12月~2月
1人前 時価

お子様料理

小学生(低学年向け)

小学生(低学年向け)

提供期間 通年
1人前 大人料金の50%

夕朝食付き/布団付き

幼児(3歳~5歳向け)

幼児(3歳~5歳向け)

提供期間 通年
1人前 3,300円

朝食/布団/施設使用料は別途料金をいただきます。

お飲み物

加賀屋では会席のお料理に彩りを加えるお飲み物もご用意いたしております。加賀屋オリジナルの焼酎や地酒なども多数ございます。

※写真は料理イメージ(一例)です。
※仕入れ状況によりご準備できない場合がございます。
※表示は税込価格です。

大吟醸 與吉郎

大吟醸 與吉郎

【加賀屋創業百周年記念酒】厳選した山田錦を心白になるまで高精米し、真珠の玉のように磨く事により繊細な味わいとなった大吟醸。

ボトル1本(500ml) 13,200円

加賀屋110周年記念酒「いと」

加賀屋110周年記念酒「いと」

世界農業遺産にも登録された羽咋市で生まれた神子原米を削り過ぎずに旨みを引き出した、さわやかな後味の110周年記念酒。

ボトル500ml 6,600円

純米吟醸酒・辛口 浜離宮

純米吟醸酒・辛口 浜離宮

加賀屋オリジナルで限定醸造されている純米吟醸酒。 酒造好適米・山田錦を半分になるまで磨き抜いた華やかな香りと 淡麗な香味のなかに生きる杜氏の丹精をお楽しみください。

ボトル500ml 4,400円

加賀屋オリジナルブレンドワイン「THE ONE」

加賀屋オリジナルブレンドワイン「THE ONE」

オーストラリアワイン業界の神童と称えられる醸造家アダム・チャップマンと加賀屋ソムリエ花島とのコラボによって、加賀屋だけのオリジナルブレンドワインが誕生しました。

グラスワイン 1,650円
フルボトル 9,900円

ロイヤルブルーティー

ロイヤルブルーティー

お料理とともにワイングラスで愉しめるロイヤルブルーティー。手摘みの高級茶と水のみを使って三日間~六日間という手間をかけ丹念に淹れ、丁寧にワインボトルに手詰め充填したこだわりの高級茶です。

グラス1杯 1,320円
ボトル1本 6,380円

幻の焼酎 森伊蔵

幻の焼酎 森伊蔵

幻の焼酎といわれる森伊蔵。芋焼酎・25度・鹿児島産・森伊蔵酒造の逸品です。

森伊蔵ボトル720ml 21,450円
グラス 1,430円
三年古酒ボトル720ml 47,300円
十年古酒ボトル600ml 74,800円

※三年古酒・十年古酒はボトル販売のみ

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