加賀屋では会席のお料理に加え、四季折々の恵みを更にお楽しみいただける別注料理もご用意いたしております。季節素材と匠の技でつくる加賀屋伝統の味をご堪能ください。
※写真は料理イメージ(一例)です。
※仕入れ状況によりご準備できない場合がございます。
| 提供期間 | 6月～8月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,900円～ |
料理例：千枚造り、温泉蒸し、ステーキ
| 提供期間 | 6月～8月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 1,600円 |
| 提供期間 | 6月～8月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 1,500円 |
| 1人前（税別） | 1,700円 |
|---|
1日に数キログラムしか獲れないともいわれる七尾湾特有の貴重な巻貝。 シコシコ感の中にも甘味がある、能登のあじわいをご賞味あれ。
| 1人前（税別） | 2,900円～ |
|---|
料理例：温泉蒸し、ステーキ、千枚造り
| 特選牛ステーキ | 2,900円 |
|---|---|
| 能登牛陶板焼き | 5,500円 |
上記料金は税別となります
| 1人前（税別） | 時価 |
|---|
料理例：地魚お造り、舟盛り
| 提供期間 | 9月～10月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 3,200円 |
| 提供期間 | 9月～10月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 3,200円 |
| 提供期間 | 9月～11月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,500円 |
| 提供期間 | 11月～2月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,500円 |
| 提供期間 | 11月～2月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,500円 |
| 提供期間 | 11月～2月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 時価 |
料理例：鰤刺しみぞれ（お造り）、鰤しゃぶ、鰤大根
| 提供期間 | 11月～2月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 時価 |
※4名様～ご注文いただけます。
| 提供期間 | 3月～5月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 1,500円 |
| 提供期間 | 3月～5月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,000円 |
| 提供期間 | 3月～5月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,500円 |
| 提供期間 | 3月～5月 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,500円 |
| 提供期間 | 通年 |
|---|---|
| 1人前（税別） | 2,900円 |
※表示は税別価格です
加賀屋では会席のお料理に彩りを加えるお飲み物もご用意いたしております。加賀屋オリジナルの焼酎や地酒なども多数ございます。
※写真はイメージ(一例)です。
※仕入れ状況によりご準備できない場合がございます。
【加賀屋創業百周年記念酒】
厳選した山田錦を心白になるまで高精米し、真珠の玉のように磨く事により繊細な味わいとなった大吟醸。
| ボトル1本（500ml） | 12,000円 |
|---|
※表示は税別価格です
世界農業遺産にも登録された羽咋市で生まれた神子原米を削り過ぎずに旨みを引き出した、さわやかな後味の110周年記念酒。
| ボトル500ml | 7,500円 |
|---|
※表示は税別価格です
お料理とともにワイングラスで愉しめるロイヤルブルーディー 手摘みの高級茶と水のみを使って三日間～六日間という手間をかけ丹念に淹れ 丁寧にワインボトルに手詰め充填したこだわりの高級茶でございます。
| グラス1杯 | 1,200円 |
|---|---|
| ボトル1本 | 5,800円 |
※表示は税別価格です
幻の焼酎といわれる森伊蔵。芋焼酎・２５度・鹿児島産・森伊蔵酒造の逸品です。
| 森伊蔵ボトル720ml | 19,500円 |
|---|---|
| グラス | 1,450円 |
| 三年古酒ボトル720ml | 43,000円 |
| 十年古酒ボトル600ml | 68,000円 |
※表示は税別価格です
※三年古酒・十年古酒はボトル販売のみ
原料の梅は石川県金沢市と福井県産の紅映梅（べにさしうめ）だけを使い、青梅と氷砂糖とアルコールだけで仕込む昔ながらの素朴な手法で醸造しており、梅の栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質です
| ボトル300ml | 2,400円 |
|---|
※表示は税別価格です
加賀屋オリジナルで限定醸造されている純米吟醸酒。 酒造好適米・山田錦を半分になるまで磨き抜いた華やかな香りと 淡麗な香味のなかに生きる杜氏の丹精をお楽しみください。
| ボトル500ml | 4,000円 |
|---|
※表示は税別価格です
| 吟のとびら | ボトル150ml | 1,200円 |
|---|---|---|
| 浜離宮 | ボトル500ml | 4,000円 |
| 幻の焼酎 森伊蔵 | ボトル720ml | 19,500円 |
| グラス | 1,450円 | |
| 三年古酒ボトル 720ml | 43,000円 | |
| 十年古酒ボトル 600ml | 68,000円 |
| ザ・メッセンジャーワイン | グラス1杯 | 1,800円 |
|---|---|---|
| ボトル1本 | 9,800円 | |
| 五郎島金時 | ボトル720ml | 15,300円 |
| グラス | 1,550円 |
※表示は税別価格です
※五郎島金時の三年熟成酒はボトル販売のみ
※森伊蔵の三年古酒・十年古酒はボトル販売のみ
上記に掲載しているお料理の他にも様々な一品料理やお飲み物がございます。
詳しくはお問合せください。
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