割烹つづみ
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金沢駅東口から徒歩3分 |
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プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で31年連続1位に輝く和倉温泉『加賀屋』。それを導いた立役者の人である料理長の宇小氏は金沢茶屋のリニューアルと同時に同旅館の料理長に就任。割烹つづみのカウンターに入り加賀屋で培った腕と味を惜しげもなく披露している。
| 住所 | 〒920-0853 金沢市本町2-17-21 |
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| 連絡先 | TEL.：076-231-2225（代） |
| ホームページ | http://www.chayaryokan.co.jp/tsuzumi/index.html |
| 備考 |
